Smoothie Bowl Cremoso de Plátano y Nutella: listo en 5 minutos
Si buscas un desayuno rápido, dulce y con una textura tan cremosa que parece helado, este Smoothie Bowl de Plátano con Nutella es una de esas recetas que se vuelven favoritas desde la primera vez. Es ideal para quienes aman lo práctico, lo visualmente bonito y ese toque chocolatoso que convierte cualquier mañana en algo especial.
El plátano congelado le da esa consistencia espesa y suave que tanto ves en Pinterest, mientras que una cucharadita de Nutella aporta ese sabor irresistible sin necesidad de usar grandes cantidades. Es perfecto para quienes buscan un desayuno energético, saciante y fácil de personalizar con frutos, semillas o granola.
Por qué este smoothie bowl es tan popular
Un smoothie bowl no solo es nutritivo, también es fotogénico. Queda espeso, brillante y perfecto para decorar con tus toppings favoritos. Además, el plátano aporta potasio y energía natural para empezar el día. Por su parte, el yogurt o leche ayudan a mejorar la textura y el aporte proteico, haciéndolo más completo. Y lo mejor, solo necesitas una licuadora y cinco minutos.
Ingredientes para Smoothie Bowl de Plátano y Nutella
2 plátanos congelados en rodajas
½ taza de yogurt griego o leche vegetal
1 cucharadita de cacao en polvo
1 cucharadita de Nutella
1 cucharada de avena (opcional para más espesor)
Toppings: fresas, granola, almendras, chía o más Nutella
Cómo preparar el smoothie bowl cremoso
Coloca los plátanos congelados en la licuadora junto con el yogurt o la leche vegetal. Añade el cacao, la avena y la cucharadita de Nutella. Licúa en pulsos para mantener la textura espesa. Si es necesario, agrega un chorrito extra de líquido, pero siempre poco a poco. Sirve en un bowl y decora con frutas frescas, un poco de granola y un toque extra de Nutella derretida para un acabado irresistible.
Consejos para que quede aún más cremoso
Usa plátanos muy maduros antes de congelarlos, ya que dan mejor sabor y dulzor. Si quieres una textura tipo “helado suave”, agrega una cucharadita de crema de almendra o de avellanas. Para una versión más ligera, usa leche vegetal sin azúcar. Y si quieres un bowl más proteico, incluye una cucharada de proteína en polvo sabor chocolate o vainilla.
Variaciones deliciosas
Puedes añadir una cucharada de mantequilla de cacahuate para un sabor más intenso. Si prefieres sabores frutales, mezcla el plátano con mango o fresas congeladas. Para una versión más fitness, omite la Nutella y usa cacao puro con crema de avellanas casera. También puedes agregar espinaca para convertirlo en un smoothie bowl verde con sabor a chocolate.
Conclusión
Este Smoothie Bowl de Plátano con Nutella es la combinación perfecta entre rapidez, sabor y textura cremosa. Es un desayuno que se ve como postre, pero sigue siendo nutritivo y lleno de energía.